(一)食品经营许可申请表

(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
(三)法定代表人(负责人)的身份证明复印件
(四)经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件
(五)食品安全管理制度清单:
食品经营者应当建立从业人员健康管理制度、食品安全自查制度
食品经营企业和单位食堂还应当建立从业人员培训制度、食品进货查验记录制度、食品贮存管理制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等
从事散装食品销售的食品销售经营者应当在食品安全管理制度中专门制定关于散装食品的食品安全管理内容
从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度
从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用和公示制度
(六)其他材料:
1.自酿啤酒的经营者应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告
2.生鲜乳及制品的经营者,提供与生鲜乳收购站签订的采供货协议,及供货者的经营资格证明和生鲜乳检验合格证明
3 食堂的经营场所与主体资质标示地址不一致的,应提供场所合法使用的有关证明
4.没有条件设置检验室的集体用餐配送单位,应当提交相关委托协议等证明文件
5.中央厨房的制度清单还应包括食品供应商遴选制度,加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度,关键环节操作规程(包括采购、贮存、烹调温度控制、专间操作、包装、留样、运输、清洗消毒等),食品检验制度,以及产品品种清单
6.利用自动售货设备从事食品销售的,提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
7.申请销售散装熟食,提交与生产单位(供货商)的合作协议(合同或意向书),生产单位《食品生产许可证》复印件
8.外设仓库的具体地址
9. 直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书
(七)《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)
以上就是食品经营许可申请材料,大家一定要收藏好。
本文标题:食品经营许可证办理材料
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